Поиск | Паблико

Обычно приходится читать о том, как хозяйки готовят впрок полуфабрикаты, а затем их замораживают. Я готовлю всегда свежее, но свои способы ускорения работы на кухне у меня тоже есть. Сегодня как раз работаю на кухне. Де…

ДОМ | 10.01.2024

■ У ДАШИ ВКУСНО!

Как я храню продукты и кухонную утварь

Всем привет! По просьбе моей читательницы Полины, я решила сделать для вас отдельную статью, чтобы показать, как организовано хранение у меня на кухне. В статье я покажу не только, как я храню те или иные продукты, но т…

ИСКУССТВО | 18.12.2023

■ ДЕРЕВЕНЬКА - СЕЛЬСКИЙ БЛОГ

Оптимальные условия и режимы хранения овощей

Для длительного хранения свежих овощей годятся холодные подвалы, погреба, подполья, ямы, заглубленные или наземные хранилища. Закладывают овощи на хранение как в таре, так и без нее. Но лучший способ все же тарный. Пере…

ДОМ | 11.11.2023

■ ОБОВСЁМКИ

Правильно ли храним крупы, проверим свои запасы

Самый оптимальный вариант хранения круп это плотно закрывающиеся емкости. Это поможет и в случае заражения одной крупы жучками, с которыми, кстати, можно уже и купить продукт. Мне так посчастливилось купить обычную хлеб…

ИСКУССТВО | 18.09.2023

■ ОБОВСЁМКИ

Овощи и фрукты, лучшие продукты!

Все мы любим лето за большое количество сезонных овощей и фруктов. Это кладезь природных витаминов и минералов. Но не все умеем их правильно хранить. Что же сложного на первый взгляд, убрал в холодильник, часто на свобо…

ДОМ | 23.08.2023

■ КУЛИНАРИМ

10 продуктов, которые отлично чувствуют себя в морозилке, хотя хозяйки редко их там хранят

Морозильная камера – незаменимый инструмент в хозяйстве, позволяющий сохранить свежесть продуктов на долгое время. Однако многие хозяйки часто недооценивают преимущества этого устройства и ограничивают его использование…

ИСКУССТВО | 03.07.2023

■ КУЛИНАРИМ

6 ошибок в хранении урожая, из-за которых запасы портятся еще до наступления холодов

Хранение урожая - это важный этап в земледелии, который может повлиять на его качество и длительность. Однако, даже опытные фермеры иногда допускают ошибки, которые приводят к порче продуктов еще до начала холодов. В эт…

ИСКУССТВО | 13.06.2023

■ КУЛИНАРИМ

10 продуктов, у которых есть строгий срок хранения в холодильнике

Хранение продуктов в холодильнике - это важный аспект правильного питания. Многие продукты могут быть испорчены, если их не хранить при определенной температуре. В этой статье мы рассмотрим 10 продуктов, у которых есть …

ИСКУССТВО | 10.06.2023

■ FOOD EVENTS

Кухонные ошибки, которые могут испортить остатки сыра

Если вы когда-либо доставали из холодильника кусок сыра с белыми краями, пятнами плесени или липкой текстурой, у вас возникли проблемы с хранением. Узнайте, как правильно хранить сыр, чтобы сохранить оптимальный вкус, т…

ИСКУССТВО | 07.01.2023

■ КАЛИНКИНЫ ЗАПИСКИ

А Вы знали???

*Редиска несколько дней будет свежей, если ее завернуть во влажную тряпицу или держать в полиэтилене в холодильнике. *Прежде чем подать редиску на стол, подержите ее минут 20 в холодной воде. *Мелко нарезанную ботву ред…

ИСКУССТВО | 25.12.2022

■ FOOD EVENTS

4 простых способа хранить помидоры черри

Когда дело доходит до хранения, очень важно убедиться, что вы делаете это правильно. Помидоры черри похожи на обычные помидоры, за исключением того, что они меньше по размеру и имеют немного другой вкус. В результате вы…

ИСКУССТВО | 20.12.2022

■ FOOD EVENTS

Масло в холодильнике или на кухне?

Сливочное масло можно хранить при комнатной температуре дольше, чем другие молочные продукты. Нет ничего хуже, чем пытаться намазать кусок тоста твердым холодным маслом. Ваше масло должно быть мягким, чтобы получилось …

ИСКУССТВО | 17.12.2022

■ СВЕКЛАНА БОРЩЕВСКАЯ

Как Свеклана гречу пересыпала: о хранении в кухонных шкафах

Расскажу о первых изменениях на своей кухне. Организовать это пространство - непростая задача, пожалуй нигде в доме больше нет такого разнообразия предметов и задач, которые они решают. Поэтому я действую поэтапно, пр…

ДОМ | 07.12.2022

■ СВЕКЛАНА БОРЩЕВСКАЯ

Ищем соринку на кухне с картинки. И найдём!

Такой стратегически важный объект, как кухня, нуждается в грамотной организации пространства. Промахи в системе незамедлительно оборачиваются трудностями и неудобствами. Давайте учиться на чужих ошибках - это весело и…

ДОМ | 05.12.2022

■ ЛАБОРАТОРИЯ ФИНАНСИСТА

Как хранить продукты правильно

Для начала изучите инструкцию к холодильнику. Там написано, в каких зонах и при какой температуре должны храниться разные продукты. Если морозильная камера находится сверху, то под ней холоднее всего и можно хранить мяс…

ДОМ | 04.12.2022

■ СВЕКЛАНА БОРЩЕВСКАЯ

Не сыпь мне соль в контейнер: подборка оргматериалов для хранения сыпучих продуктов

Затрону всегда актуальную (и немножко больную) тему порядка на кухне. Я уже писала об удивительном физическом явлении, которое часто можно наблюдать на холодильнике - о визуальном шуме. Приглашаю почитать. Эта напасть…

ДОМ | 03.12.2022

■ ИНТЕРЕСНОЕ ОТ SABBINKA

Какие продукты можно замораживать, а какие нет?

Многие выбрасывают еду, которую не успели съесть, не задумываясь о том, что ее можно было заморозить: мы слишком подвержены мифам о влиянии на продукты низких температур. Так что же действительно можно держать в морозил…

ДОМ | 05.11.2022